روز 78 و 79 از سفر:

از پالماس تا کالیاری در جنوب جزیره ساردینیا

=========================

مسیر پالماس بطرف کالیاری از طریق جاده های ساحلی غرب جزیره

بهترین سواحل رایگان و خلوت ساردینیا که فقط محلی‌ها می‌روند

اطراف Cagliari در جنوب جزیره ساردینیا در ایتالیا

یه پارکینگ زیبا در بین راه

کاکتوسهای بزرگ و میوه آن همه جای جزیره ساردینیا به چشم میخورد

جاده های کوهستانی اطراف شهر کالیاری بسیار زیباست

بطرف کالیاری

چرا ساردینیا این‌قدر خاص است؟

(تمیزی، امنیت و فرهنگ محلی)

۱. تمیزترین جزیره مدیترانه، ساردینیا سال‌هاست مقام اول یا دوم «تمیزترین سواحل اروپا» (پرچم آبی) را دارد. حتی در اوج تابستان هم زباله روی شن‌ها نمی‌بینید. مردم محلی اگر کسی زباله بیندازد، فوری تذکر می‌دهند – این فرهنگ آن‌هاست.

۲. امن‌ترین نقطه ایتالیا برای کمپ وحشی در چند روزی که بودیم حتی یک‌بار احساس ناامنی نکردیم. پلیس محلی بیشتر دنبال سلامتی گردشگران است تا جریمه کردن.

۳. مردم ساردینیا (ساردها – Sardi)

• خیلی خون‌گرم اما کمی درون‌گرا و مغرور به هویت جزیره‌ای خودشان هستند
• زبان رسمی ایتالیایی است، ولی خیلی‌ها هنوز به زبان ساردویی (Sardo) حرف می‌زنند که شبیه هیچ زبان دیگری نیست
• میانگین طول عمر در ساردینیا یکی از بالاترین‌ها در جهان است (منطقه آبی Blue Zone در مرکز جزیره)
• غذای اصلی‌شان: نان کاراسائو، پورچتا (خوک کبابی)، پنیر پکورینو ساردو، شراب Cannonau، بوتارگا (تخم ماهی خشک‌شده)

۴. غذاهایی که حتماً باید امتحان کنید (حتی با بودجه کم)

• Malloreddus alla Campidanese (پاستای صدفی با سوسیس) – حدود ۱۰–۱۲ یورو
• Porceddu (خوک بریان روی آتش) – ۱۵–۱۸ یورو برای هر نفر
• Culurgiones (راویولی پر شده با سیب‌زمینی و پنیر)
• Seadas (دسر عسلی سرخ‌شده) با عسل محلی
• نان Caraasau + پنیر پکورینو + یک بطری شراب Cannonau → شام عالی با ۱۵ یورو برای دو نفر

۵. طبیعت و حیات وحش

• گوزن ساردینیا (Cervo Sardo) فقط در همین جزیره پیدا می‌شود
• فلامینگوها در تالاب‌های کالیاری و اورستانو
• صخره‌های گرانیتی عجیب در منطقه Gallura (مثل Valle della Luna)
• غارهای دریایی Neptune و Bue Marino که با قایق می‌توانید بروید

۶. چند نکته فرهنگی که بهتر است بدانید

• ساردها خیلی به سنت‌هایشان افتخار می‌کنند؛ در روستاها هنوز لباس سنتی می‌پوشند
• اگر کسی به شما گفت «A chent’annos» یعنی «صد سال عمر کنی» – پاسخش «Grajas» است
• در روستاهای کوچک، عصرها پیرمردها در میدان می‌نشینند و با زبان ساردویی حرف می‌زنند؛ اگر لبخند بزنید شما را دعوت می‌کنند بنشینید
• خرید کردن از مغازه‌های محلی (نه سوپرمارکت‌های بزرگ) باعث می‌شود قیمت را پایین‌تر حساب کنند

==================

اطلاعات بیشتر درباره جزیره ساردینیا

همه سفرهای ما به ایتالیا

===================

فرهنگ ساردینیا – غذای ساردینیا – مردم ساردینیا – ساردینیا با ماشین – سفر زمینی به ساردینیا –

===================

ادامه دارد . . .